鲜蘑菇的家常做法 ,鲜蘑菇的家常做法窍门

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 20:35:05 评论数:

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本文目录

  1. 鲜蘑菇怎么炒好吃的家常家常做法
  2. 鲜蘑菇排骨汤的做法
  3. 蘑菇腿家常做法

鲜蘑菇怎么炒好吃的做法

材料  :蘑菇、黄瓜 、做法做法葱、窍门蚝油、鲜蘑鲜蘑生抽、菇的菇食盐

做法:

1、家常家常将蘑菇撕成小块,做法做法用水焯熟,窍门黄瓜切小片,切点葱花。

2 、锅里烧油 ,放入葱花炒出香味 。

3 、加入蘑菇,蚝油,生抽,一点盐翻炒均匀。

4 、放入黄瓜片  ,再炒10几秒出锅 。

鲜蘑菇排骨汤的做法

需要食材:排骨、杏鲍菇、八角、大料 、葱 、姜、料酒、盐

1.排骨用水洗掉外表血水,放入水锅里煮止里面血水出完再捞出,然后用清水反复冲洗干净备用 。

2.姜成片 ,杏鲍菇切条 。

3.排骨加适量水烧开 ,加入八角 、大料 、葱 、姜,料酒去腥转小火煮至一小时。

4.一小时后,杏鲍菇加入锅中 ,小火炖半小时,入盐调味再几分钟即可

蘑菇腿家常做法

用料

蘑菇腿一袋

猪肉一小块

淀粉2勺

小辣椒4-5颗

香葱和姜若干

白砂糖一勺

食用盐一勺

酱油一勺

做法步骤

步骤1,首先 ,准备材料阶段  :先把蘑菇腿洗干净,胖一些的用手撕成两半。把香葱和姜洗干净,切成葱沫和姜沫。备用。把小辣椒切成段,备用 。把肉洗干净 ,切成薄薄的肉片 。(注意,用淀粉搅拌 ,抓匀 ,可以放2-3颗花椒提味)

步骤2 ,起锅,放凉水。把水烧开,放入洗净的蘑菇腿。等到再次沸腾时把蘑菇腿捞出来,装盘。

步骤3  ,起锅 ,放入菜籽油  。等油烧热后  ,放入腌制好的肉片,翻炒几下后放入姜沫和小辣椒。等到肉片炒到没有血色 ,姜沫和辣椒有香味时,放入一勺酱油 。翻炒几下,放入蘑菇腿 ,翻炒 。放入一勺糖 ,适当盐,翻炒 。可以加一点水,翻炒。最后放入香葱,翻炒几下就可以出锅啦。

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